Podcast | 2 συνταγές από το “My Greek Vegan Food”

0
188

To My Greek Vegan Food είναι ένα βιβλίο που μας ξεναγεί στην «πράσινη» πλευρά της ελληνικής κουζίνας, μέσα από μια πληθώρα παραδοσιακών και μοντέρνων vegan συνταγών με την υπογραφή της Εύας Μοναχάρη. Φιλοδοξεί να συστήσει στο ευρύ κοινό, στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό την ελληνική κουζίνα ως την κατεξοχήν vegan διατροφική επιλογή.

Σουβλάκι με γύρο μανιταριών:

Θα διαβείς την Ελλάδα ολόκληρη μέσα από μια πίτα με γύρο. Εδώ όμως την κρεάτινη γεύση θα τη δώσουν τα μανιτάρια πλευρώτους. Τυλιχτό με γύρο μανιταριών θα βρει κανείς σε διάφορα σουβλατζίδικα, που γράφουν τη δική τους ιστορία και στο vegan street food!

Καριόκες:

Γλυκό του γάμου και κέρασμα σε κάθε χαρά, η καριόκα μάς έρχεται από τη Θράκη και την Ανατολική Μακεδονία. Μια συνταγή του παλιού ζαχαροπλάστη, που έκλεινε μέσα στη σοκολάτα ό,τι περίσσευε στα ταψιά από τα σιροπιαστά γλυκά αλλά και τα κέικ και τα βουτήματα που είχαν χάσει την πρώτη τους φρεσκάδα.

Απόσπασμα από το βιβλίο “My Greek Vegan Food” των Μονοχάρη Εύας και Παυλάκη Ιωάννας από τις εκδόσεις Πεδίο.

Το βιβλίο:

Συγγραφέας: Μονοχάρη Εύα / Παυλάκη Ιωάννα
Εκδόσεις: Πεδίο Εκδοτική
Σελίδες: 160
Τιμή: 15,90€
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2020
Διαστάσεις: 19.5 x 24 cm
ISBN: 978-960-635-290-4

Μπορείτε να βρείτε το βιβλίο εδώ: e-pediobooks.gr

Εγγραφείτε στα κανάλια PodCasts της Όμορφης Ζωής:

Youtbe: https://tinyurl.com/OZ-pods-Youtube
Spotify: https://tinyurl.com/OZ-pods-Spotify
Anchor.fm: https://tinyurl.com/OZ-pods-Anchor

Ακούστε όλα τα Podcasts από τις εκδόσεις Πεδίο

 

Newsletter εγγραφή

Όμορφη Ζωή Άρθρα

Σχολιάστε

Για να καταχωρήσετε το σχόλιο σας, συνδεθείτε με...



Αφήστε το σχόλιό σας !
Γράψτε το όνομά σας